Bonito

Especialistas en Salazones y Marinados de Bacalao

Bonito

De cuerpo esbelto, alargado, comprimido y de forma hidrodinámica. Su color es azul plateado teniendo en el vientre reflejos irisados. Los ejemplares más jóvenes presentan el dorso azul con rayas oscuras que descienden de los costados y que son atravesadas por otras longitudinales.

Este pescado es uno de los más preciados e icono de la gastronomía del norte de nuestro país.

Con una carne blanca y grasa, aunque en menor cantidad que el atún, de fina textura y sabor delicado se recomienda para tomar solo o acompañado con salsas de sabores suaves

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Información del producto

Bonito

900 Gr

  • Peso Neto 900 Gr
  • Formato | Lata
  • 12 Unidades / Caja